Cannelés au chorizo : l’alliance parfaite entre la douceur du cannelé et le piquant du chorizo
Certains classiques pâtissiers connaissent des détournements inattendus, souvent réservés à des tables créatives ou à des cuisiniers audacieux. La transformation d’une gourmandise sucrée en bouchée salée illustre cette tendance qui