3 critères à prendre en compte lors du choix de votre gousse de vanille

La vanille est un ingrédient de choix qui entre dans la composition de bon nombre de desserts et de plats. Elle peut aussi être utilisée pour fabriquer des parfums, des cosmétiques ou encore des produits de soins corporels. Si vous désirez acheter de la vanille, voici les trois critères à respecter pour faire votre choix.

Les différentes variétés de vanille

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