Aliments à volonté sans grossir : comment faire ?

Une assiette pleine n’est pas toujours synonyme de surpoids. Les chiffres parlent : la densité calorique d’un aliment pèse bien plus dans la balance que la quantité engloutie. Autrement dit, tout miser sur le volume n’est pas une hérésie nutritionnelle, à condition de bien choisir les produits qui composent le menu.

Certains comportements alimentaires permettent justement de s’appuyer sur ces …

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