Augmenter le poids corporel : quel aliment choisir pour un gain de masse ?

130 grammes de riz blanc n’apportent pas la même valeur qu’un œuf entier ou une poignée d’amandes. Derrière cette évidence se cache un principe souvent négligé : tous les aliments riches en calories ne se valent pas pour qui vise un gain de masse musculaire solide.

Certains aliments débordent de calories mais n’apportent qu’un soutien limité à la construction musculaire. …

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