Blender : usages et avantages pour une cuisine pratique

Un blender posé sur le plan de travail, c’est la promesse d’un quotidien bousculé. Un simple bouton, et voilà la soupe métamorphosée, les fruits domptés en smoothies, les légumes dissous dans une pâte à crêpes aérienne. Pour quiconque aime aller vite ou bousculer les habitudes, cet appareil discret a tout du magicien culinaire.

Certains s’en servent pour inventer des sauces …

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