Calories dans la courgette : légère et nutritive, un choix sain

La courgette est un légume appartenant à la famille des Cucurbitaceae. Elle est originaire du Mexique, mais elle a été introduite en Europe au XVIème siècle. La courgette verte est celle qu’on rencontre et qu’on consomme le plus et elle a un goût assez neutre. C’est ce qui fait que ce légume ne connaît pas forcément le succès auprès de …

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