Comment savoir si un restaurant est propre ?

Pour le client, un restaurant montrant le moindre signe d’insalubrité est un restaurant où il ne remettra plus les pieds. Le consommateur a la possibilité de contrôler un restaurant quant à son niveau d’hygiène, et ce, très facilement. Le restaurant quant à lui dispose d’un outil incontournable – le PMS – pour se mettre en conformité avec la réglementation, rassurer …

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