Compléments alimentaires pour sportifs : faut-il en prendre pour sa performance ?

En France, près d’un sportif sur deux consomme au moins un complément alimentaire chaque année, selon l’Agence nationale de sécurité sanitaire. Certains produits, pourtant largement commercialisés, présentent des risques d’effets secondaires ou d’interactions méconnues.

La réglementation encadrant ces substances reste partielle et varie selon les catégories d’athlètes. Les recommandations diffèrent aussi fortement entre professionnels et amateurs, avec un accès inégal …

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