Cuisine
Restaurant terrasse : le mobilier qui résiste à tout
Si vous avez pour projet d’ouvrir un restaurant avec terrasse, notez que ce type d’établissement requiert un aménagement particulier. Il faudra en effet que prêter une…
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Comment installer un clapet Anti-retour ?
Besoin de contrôler la direction et l’écoulement de vos liquides ? Voulez-vous éviter de retourner les liquides périmés et les odeurs associées ? Le clapet anti-retour est l’allié…
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Comment faire un gâteau au yaourt Marmiton ?
Si vous faites cuire votre gâteau pour la conception de gâteau, cela vous est probablement déjà arrivé. Tu as oublié de le tremper et que c’est…
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Comment faire cuire du riz parfumé ?
Comment faire cuire un riz parfaitement ? Comment faire cuire un riz parfaitement ? Un riz bien parfumé et parfaitement cuit peut même être dégusté sans être un…
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Une box de qualité pour recevoir du vin à domicile
Les box sont aujourd’hui complètement entrées dans nos vies. On s’abonne et, chaque mois, on reçoit une box surprise. La box vin permet de déguster et…
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Que proposer pour un cocktail d’entreprise ?
La réussite d’un cocktail d’entreprise est déterminante pour atteindre pleinement les objectifs prédéfinis. C’est pourquoi il est important de proposer de bons produits aux invités. Il…
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Quelles sont les spécificités du santoku ?
Dans tous les domaines, la qualité du matériel nécessaire est primordiale. En cuisine, la qualité des couteaux fait partie des indispensables pour réaliser des plats délicieux…
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Comment faire le bon choix de comptoir de bar ?
Le comptoir de bar est un élément phare indispensable pour accueillir et servir vos clients. Il devient donc primordial de faire le bon choix de meuble,…
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¿Vale la pena la Thermomix ?
Si vous êtes ici, c’est parce que vous êtes probablement en train de contourner l’idée d’ acheter le nouveau Thermomix TM6 . Vous avez lu dans…
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Apéro ou diner ? Les Français ont fait leur choix
L’apéritif est un moment spécial de joie, de détente et de rire très cher aux Français. Selon une certaine étude, ils préfèrent y passer plus de…
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L’ananas dans tous ses états !
Vous avez déjà vu quelqu’un arborer une chemise ou un tee-shirt avec un ananas imprimé, tant l’esthétique originale de ce fruit l’a rendu populaire en dehors…
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Japon : la cérémonie du thé
Parmi les rituels célèbres qui font partie du paysage culturel du Japon depuis de nombreux siècles déjà, on retrouve la cérémonie du thé. Il s’agit d’une…
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Les secrets d’un apéro réussi
Vous êtes en pleine organisation d’un apéro entre amis ? Pour marquer le moment, rien de tel que de le rendre tout à fait insolite et…
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Les spécificités du mobilier CHR
Dans tous les commerces de bouche, le mobilier participe à une bonne expérience client. Lorsque celui-ci est défectueux, il peut engendrer une mauvaise publicité et constituer…
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Quel dessert choisir ?
Un dessert est la touche idéale pour sceller avec une broche dorée un excellent service et ravir le palais des convives. Mais parfois, on ne sait…
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Quelles formations pour apprendre les métiers du vin et des spiritueux ?
Le vin est l’une des plus anciennes boissons qui occupent toujours une place de choix autour des grandes tables. En effet, plusieurs compétences sont sollicitées aux…
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Pourquoi choisir un évier en inox pour sa cuisine
L’acier inoxydable domine les cuisines professionnelles depuis des décennies. Cantines scolaires, restaurants, laboratoires hospitaliers : partout où l’hygiène est une contrainte réglementaire, l’inox s’impose comme surface…