Cuisine
Apéro ou diner ? Les Français ont fait leur choix
L’apéritif est un moment spécial de joie, de détente et de rire très cher aux Français. Selon une certaine étude, ils préfèrent y passer plus de…
Rubrique
Cuisine
Cuisine
L’ananas dans tous ses états !
Vous avez déjà vu quelqu’un arborer une chemise ou un tee-shirt avec un ananas imprimé, tant l’esthétique originale de ce fruit l’a rendu populaire en dehors…
Cuisine
Japon : la cérémonie du thé
Parmi les rituels célèbres qui font partie du paysage culturel du Japon depuis de nombreux siècles déjà, on retrouve la cérémonie du thé. Il s’agit d’une…
Cuisine
Les secrets d’un apéro réussi
Vous êtes en pleine organisation d’un apéro entre amis ? Pour marquer le moment, rien de tel que de le rendre tout à fait insolite et…
Cuisine
Les spécificités du mobilier CHR
Dans tous les commerces de bouche, le mobilier participe à une bonne expérience client. Lorsque celui-ci est défectueux, il peut engendrer une mauvaise publicité et constituer…
Cuisine
Quel dessert choisir ?
Un dessert est la touche idéale pour sceller avec une broche dorée un excellent service et ravir le palais des convives. Mais parfois, on ne sait…
Cuisine
Quelles formations pour apprendre les métiers du vin et des spiritueux ?
Le vin est l’une des plus anciennes boissons qui occupent toujours une place de choix autour des grandes tables. En effet, plusieurs compétences sont sollicitées aux…
Cuisine
Pourquoi choisir un évier en inox pour sa cuisine
L’acier inoxydable domine les cuisines professionnelles depuis des décennies. Cantines scolaires, restaurants, laboratoires hospitaliers : partout où l’hygiène est une contrainte réglementaire, l’inox s’impose comme surface…