Dattes Medjool : bienfaits et idées recettes

Un fruit peut contenir plus de potassium qu’une banane et offrir un index glycémique plus bas que certains pains complets. La datte Medjool, souvent associée à la gourmandise, ne fait pas l’unanimité auprès des nutritionnistes en raison de sa teneur en sucre naturel. Pourtant, elle se distingue par une combinaison rare de fibres, de micronutriments et d’antioxydants.

Certaines préparations mettent …

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