Faut-il jeter une tomate avec des taches noires ? Les bons réflexes à avoir

Une tomate avec des taches noires n’est pas forcément bonne à jeter. Derrière cette coloration sombre se cachent des causes très différentes : un simple désordre physiologique lié à l’arrosage, une attaque de mildiou ou une moisissure avancée. Identifier la nature de la tache avant de décider permet d’éviter un gaspillage inutile au potager comme en cuisine.

Nécrose apicale ou

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