Meilleures années 90 : Pourquoi ce millésime reste inoubliable !
En Champagne, le millésime ne se décrète pas chaque année. Les années 90 n’ont pas toutes donné lieu à une production millésimée, contrairement à une idée répandue dans le monde du vin. Les critères d’excellence imposés par les grandes maisons excluent systématiquement les récoltes jugées insuffisantes, même lors de décennies réputées fastes.
La décennie 1990 concentre pourtant un nombre inhabituellement …
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