Mixeur : peut-on mixer de la soupe chaude ? Astuces pratiques

En cuisine, le mixeur est un allié précieux pour obtenir des soupes et des veloutés onctueux. Une question revient souvent : peut-on mixer de la soupe chaude en toute sécurité ?

La réponse est oui, mais certaines précautions s’imposent. Mixer un liquide chaud peut créer de la pression dans le récipient, risquant éclaboussures et brûlures. Pour éviter ces désagréments, il …

A lire également : Utiliser du mixeur pour soupe et éviter accidents : nos conseils

The post Mixeur : peut-on mixer de la soupe chaude ? Astuces pratiques appeared first on 75cl.

A lire en complément : Que peut-on cuisiner avec une cocotte multifonction ?