Pâte à tarte qui s’effrite : faut-il la refaire ou la réparer ?

La frustration de voir une pâte à tarte s’effriter entre les doigts peut transformer une séance de pâtisserie en véritable casse-tête. Face à ce dilemme, une question se pose : vaut-il mieux recommencer de zéro ou tenter de sauver ce qui peut l’être ?

Les solutions pour réparer une pâte friable existent et peuvent faire gagner un temps précieux, surtout …

A lire en complément : Coup de cœur pour la tarte à la courgette et au chèvre

The post Pâte à tarte qui s’effrite : faut-il la refaire ou la réparer ? appeared first on Oh My Food.