Petit-déjeuner idéal : comment bien démarrer sa journée avec les bons choix alimentaires

Omettre le premier repas de la journée s’associe à un risque accru de troubles métaboliques et de baisse de concentration. Pourtant, 22 % des Français le sautent régulièrement, selon Santé publique France. Les régimes tendance vantent parfois le jeûne matinal, alors que les recommandations officielles insistent sur la nécessité d’un apport nutritionnel varié dès le matin.

Entre céréales raffinées, excès …

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