Pizza : astuces pour bien faire glisser sur pierre de cuisson

Faire cuire une pizza sur une pierre de cuisson peut transformer une simple soirée en un festin digne d’une pizzeria italienne. Il n’est pas rare de rencontrer des difficultés lorsqu’il s’agit de faire glisser la pâte sur la pierre brûlante. Pour éviter que la pâte ne colle et que la garniture ne se retrouve éparpillée, quelques astuces simples peuvent faire …

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