Pourquoi les snacks péï font un carton sur Saint-Louis

L’offre de snacks locaux connaît une progression de 18 % sur le marché réunionnais en 2023, selon l’Observatoire de la Consommation. Les enseignes de Saint-Louis enregistrent une croissance supérieure à la moyenne insulaire, portée par l’arrivée de nouveaux fabricants indépendants et la diversification des recettes. Les ventes en ligne et les partages sur les réseaux sociaux jouent un rôle décisif …

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