Régime MIND : bienfaits et conseils pour une alimentation cérébrale optimale

L’alimentation détient un rôle fondamental dans le maintien de la santé cérébrale. Le régime MIND, fusion des approches méditerranéenne et DASH, cible la prévention des déclins cognitifs. Cette diététique privilégie les légumes à feuilles vertes, les fruits rouges, les céréales complètes, les légumineuses, les noix, ainsi que les poissons et volailles, en modération. Elle suggère aussi de limiter la consommation …

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