Comparaison entre pâte à tartiner classique et crème aux fruits secs pour le goûter

La composition d’une pâte à tartiner classique et celle d’une crème aux fruits secs reposent sur des logiques de formulation opposées. Les confondre au moment du goûter revient à ignorer des écarts majeurs en matière de matière grasse, de sucres ajoutés et de densité nutritionnelle.

Profil lipidique et origine des graisses : pâte à tartiner contre crème de fruits secs

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