Et si votre Rôti de porc Cookeo fond de veau devenait votre plat signature ?

Le rôti de porc au Cookeo avec fond de veau produit une sauce dont la texture et la profondeur aromatique varient fortement selon le type de fond utilisé, le temps de cuisson sous pression et la quantité de liquide ajoutée. Ces trois paramètres, rarement mis en regard, expliquent pourquoi deux cuisiniers suivant la même recette obtiennent des résultats très différents.…

The post Et si votre Rôti de porc Cookeo fond de veau devenait votre plat signature ? appeared first on Oh My Food.