Magasin anti gaspi autour de moi, appli ou drive : quelle solution choisir ?

En France, plus d’un cinquième de la nourriture produite finit à la poubelle entre le champ et l’assiette. Face à ce constat, trois canaux permettent aujourd’hui d’acheter des produits anti gaspi autour de soi : le magasin physique spécialisé, l’application mobile et le drive en ligne. Chacun repose sur un modèle économique, une logistique et des contraintes différentes. Comparer ces …

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